化学肥料的形式非常复杂，只有在通过土壤肥料检测仪进行测量后才能使用。一般说来，化肥是由各种盐组成的，因此长期大量应用这些由盐组成的肥料，当肥料进入土壤后，会增加土壤溶液的浓度，并产生不同的渗透压。作物的根细胞不仅不能吸收土壤溶液中的水分，反而将细胞质中的水分倒入土壤溶液中，从而对作物造成损害。一个典型的例子是农作物“燃烧幼苗”。因此，通过该仪器对肥料的科学利用，不仅可以减少化学肥料的使用，提高肥料的利用率，而且可以减少环境污染和农作物危害，它是现代农业的先驱产品。